厨神系统,但食堂打工: 60-70

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孩子看得窘迫,嗔道:“看我做什么?你们也赶紧尝尝!”

    “我承认你做的东西很好吃,吃了一口就忘不了。之前怀疑你,算是我的不对!”

    王安娜扭着头,眼神都羞耻地不敢直视她。

    “明天……不!接下来一个月的夜宵,可以帮我预留一份么?”

    “哈?你要预约一个月?”

    陈苒顿时惊到微微后仰。

    “不可以吗?”

    王安娜瞬间就紧张起来。

    对了,这两天陈苒的生意很热门,她想要预约一个月的夜宵,这点钱可能都不够!

    王安娜飞速抽回了手,换了一张更大的50元,眼巴巴地看着陈苒。

    这笔钱本来是家人给她买保健品的,不过,在美食面前,保健品什么都不是!

    光是吃上几口陈苒做的夜宵,王安娜就觉得自己什么病都没有,胃口倍儿棒。

    甚至她还隐约觉得,自己能像今天一样,多攒点好运气呢!

    “也……也不是不行。既然你执意要求,那好吧,我会帮你预留的!”

    陈苒伸手接下钞票,飞快地露出了职业性微笑。

    “一个月后,多退少补。”

    与此同时,脑海里的系统发出了清脆的响声。

    “叮——单日营业额超100元,任务完成!”

    “奖励宿主500元美食基金,特殊菜谱《水晶虾饺》!”

    水晶虾饺!

    陈苒惊喜万分。

    这就是她一直等待的菜谱奖励。

    虾这种小生物,放在她所在的星际时代可珍贵了。研究书籍上记载的品种,有一大半,陈苒连见都没见过。

    而齐县濒临大海,又有传统的池塘养殖,市场上少说就能买到十多种不同的虾。

    可以说,这正是陈苒最想尝试做的那种菜!

    然而,系统好像故意使坏,就是不愿让她太轻松。

    眨眼之间,又是一行小字飞出,快如闪电。

    “新任务——升级小吃摊,同时出售五种不同美食(含饮料),限时两天完成。”

    按照他的脾气,说了一句“专心”,接下来或许还要加上继续训斥。

    可是现在,看见陈苒挺直了身板站在那里,许老怪罕见地心软了一瞬。

    陈苒没有味觉,哪怕她每天再逼着自己吃饱吃够,这些天到处打工下来,还是瘦了很多。她站在那里,身形显得格外单薄。

    这是个比他孙女年纪还小的小姑娘啊。

    许老怪在心里做出了一个决定,不过在此之前,还是要先把缔子工教给陈苒。

    他摆摆手,一直等在一边的杜召虎把准备好的猪皮铺在了砧板上。

    “这些天下来,你大概也明白了,淮扬菜最精妙的其实是设计。要于无声处起惊雷,要巧要文雅,要在最平常的地方做出巧妙来。”

    “今天就开始教你这一道鸡粥。”

    许老怪从旁边拿起一块鸡胸肉,都是刚刚杜召虎新宰杀的小公鸡,取出最嫩的鸡胸肉。

    “这道鸡粥,虽然是用鸡胸肉做,但是必须做出白粥的感觉来。要想做得无筋无渣、不干不柴,就得从第一部制作鸡肉缔子开始注意。”

    “来吧,把这块鸡胸肉尽你最大的努力斩成茸。但是,为了让这茸不染杂味,全程都要在这块猪皮上斩,且猪皮决不能破。”

    “等到你能把这一块鸡胸都斩成茸,且猪皮完好无损,你的刀工也就够用了。”

    第 68 章   第 68 章

    在猪皮上切鸡胸,还不能切坏猪皮?

    陈苒提起刀的时候,第一次有种无处下手的感觉。

    给鸭子和鸽子拆骨也难,但是有迹可循的难,先从解剖结构了解起就行了。

    甚至和文思豆腐的难也不一样。

    切文思豆腐的刀工,不能有一丝犹豫,一点犹豫都会让豆腐丝断掉。每一刀都是全身拧成一股力,带着一去不回的决心一刀下去。

    决不能回刀,但凡菜刀稍微拉上那么一拉,豆腐片或者豆腐丝就切破了。

    这练的是下刀的分寸感。

    可是在猪皮上切鸡胸,还是要剁成鸡茸,就完全不一样了。

    听到这话,二姑婆立刻扭头瞪了他一眼。

    “多嘴什么,这孩子难得自己有了主意,让她试着做一次怎么了?”

    “那……那倒也是。”

    吴天宇呵呵一笑,琢磨道:“今天的小苒口气真硬,我看她胆子也大起来了。”

    陈村的村民习惯了日出而作,日入而息的生活,除了他这样正儿八经被分配工作的,根本没几个农民会主动出门去城里打工。

    城里人生地不熟,干什么都要花钱,对于淳朴的村民来说,那样风险实在是太大了。

    但是陈苒却有胆量想出去,这不管怎么说,都是一件有志气的好事!

    “那可不!所以就算是煮土豆,也是小苒的心意,等会儿都给我认真吃了!”

    二姑婆回头,压低声音嘱咐剩下的几位家人。

    “可不许说不好听的,小苒既然想当个厨师,那咱们一定要帮上她的忙!”

    就在几人交谈时,陈苒已经把小土豆们煮好了。一锅清水都变得有点浑浊,她用一个大笊篱,把土豆们全部从水里捞了出来。

    然而面对着好几双眼巴巴的视线,陈苒可没直接拿这些土豆装盘,而是飞快剥去了外面的薄皮。

    只听见“哗啦”一声,小土豆们下了油锅,触碰到了锅底,开始滋滋作响。

    好香啊!

    听到这动静,大家都不由自主地吞起了口水。

    随着油脂的细密小泡,小土豆很快就被炸的外表焦脆,香气四溢。一时间,很多人的脑海中,甚至浮现出了油炸食物又香又脆的口感。

    原来是在做炸土豆啊!

    众人食指大动,恨不得把脑袋伸过去,看着锅里的土豆立马出锅。

    但同时,大家也对陈苒的行为多了那么一丝心疼。

    ——加了这么多油来炸,那能不好吃么?

    看起来,陈苒的厨艺还真的不怎么样。

    当然,陈苒严阵以待,全神贯注地面对着锅子,可没注意到身后众人的神态如何。

    见火候差不多了,她飞快地切了两条细细的小葱,同时熟练地抓起一旁的辣椒面和花椒碎,沿着锅边洒下。

    锅铲舞动,拌匀了一切调料。

    一时间,扑鼻的香料气味就在厨房里面爆炸开来。复杂的香味就像是一条灵活的鱼,直往人的脑袋里面钻!

    “做好了吗?我好想吃啊!”

    “我也是!小苒姐姐快点快点!”

    两个年纪小的孩

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