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零零文学城www.00wxc.com提供的《原来我是男神经(2)》 160-180(第13/27页)
猪肉，什么瘟鸡瘟鸭吃得不少。苏家自然是不缺肉，不说苏清之，白娟和苏悠闲都是捕猎的好手，每隔几天，上山走一圈，不拘野兔、野鸡都能拎回来一两只。
更别说家里还养着兔子、鸡鸭鹅。像今天中午，就打算摘西红柿炒蛋，然后炒时蔬，烙葱油饼。
另外辣白菜以及辣小葱也摆上，苏清之挺喜欢吃樱桃萝卜，所以家中地里的萝卜，一般刚刚冒头儿，就被苏清之把了，然后种上苏清之从空间里拿出来，可以40天左右就成熟的樱桃萝卜种子。
家里不缺肉，苏清之自然不会管村里集体养的10头猪。说白了，猪之所以会生病，还是选的养猪人太埋汰的缘故。
那个猪圈哦，根本就没有下jio的地方，10头猪崽，没有一头是干净的。臭味熏天，脏乱差的环境，猪不生病谁生病。
苏清之敢保证，不出10分钟，苏茂昌就会去请住在牛棚的老中医给猪猪看病。
果不其然，还没有到10分钟呢，苏茂昌就下定决心，亲自去了牛排，清老中医给10头猪崽看病。
好家伙，老中医跟着苏茂昌一到猪圈，好悬没有被那冲天的臭味儿熏晕过去。
“猪圈该打扫了。”老中医感叹。
苏茂昌挺不好意思的，因为养猪的大婶姓苏，说起来还是本家，还是长辈。苏清之能说什么，还不是只有捏着鼻子喊苏大婶将猪圈打扫。
“养猪那么讲究干嘛。”苏大婶还挺不服气，苏茂昌一开口就被她噘了回去。
“你自己好好瞧瞧，这样的环境，猪住着舒坦？”苏茂昌生气的反驳：“三表姑，你要是不想干了，村里大把的人可以接手。”
苏大婶顿时涨红了一张脸。
“俺打扫还不行嘛！”
苏茂昌勉强满意，先让苏大婶将猪圈打扫一遍，这才让老中医去瞧瞧猪怎样了。
老中医能拒绝？
自然是不能的，所以老中医也不嫌脏，挨个给猪猪把脉，最后得出结论，猪猪是吃了不干净的食物，导致腹泻外加食欲不振。
“喂点抗生素吧！”老中医道：“剩下的话，保持猪圈卫生，等猪自个儿慢慢好转。”
对于这样的结果，苏茂昌说不失望那是不可能的，因此苏茂昌回家后就念叨要是有书专门教怎么养猪就好了。
苏清之：“”
可不是巧了嘛，苏清之的空间里放了一大堆有关养殖猪的书籍。
苏清瞄了苏茂昌一眼，就回房间。没一会儿就出来了，并且拿了两本书，一本母猪的产后护理，一本如何科学养猪。
时间线都被模糊了，但里面的内容太详细了，苏茂昌如获至宝，当即就拿着书，去找村干部们。
“哥，居然看《母猪的产后护理》《如何科学养猪》，真的超级出乎我的意料呢！”
苏清之瞄了一眼苏悠闲没有说话。又一会儿，苏悠闲突然道：“哥，有《如何科学养人》这种书吗？”
苏清之诡异的hold到了苏悠闲想要表达的意思。
“你是想要菜谱？”
“对对对。”苏悠闲狂点头：“大哥你有吗？”
“好像有世界名菜这本书，还有华夏十大菜系这本书。”苏清之开始报书名。“对了，还有《华夏糕点发展史》《欧洲点心发展史》，你想看哪种书？”
“哥我都要。”小孩子才做选择呢，苏悠闲选择全部都要。
苏清之同样没有拒绝苏悠闲的要求，“等一下！”说完，苏清之就回房然后拿了几本食谱，同样模糊了时间线，递给苏悠闲。
“记得要全部看完哦！”
苏悠闲表示没有问题。正巧白娟和白锦绣一起散步回来，当即对外国点心以及华夏糕点感兴趣。
白娟直接问苏悠闲将《华夏糕点发展史》《欧洲点心发展史》两本书给她和白锦绣看。
由于苏悠闲率先‘研究’的书，是《华夏十大菜系》。刚好看到川菜篇，就听到白娟要有关糕点的书籍。
当即就一人塞了一本书，由着白娟和白锦绣叽叽喳喳，边看边讨论。
白娟看的是《欧洲点心发展史》，而白锦绣则看的是《华夏糕点发展史》。不一会儿的功夫，白娟感叹。
“原来鸡蛋糕这样好做啊！”
“还有蒸蛋糕。”苏清之突然插话。“鸡蛋糕是烤的，而蒸蛋糕，顾名思义蒸出来的，和蒸馒头包子妹什么区别。”
“上面没有写啊！”
“这有什么。我给你说蒸蛋糕该怎么做！”
苏清之让白娟拿10来个鸡蛋出来。
白娟情话照做，10个鸡蛋交到了苏清之的手上。
苏清之微微一愣，到底还是选择第一回自己动手。便安排白娟将10个鸡蛋都蛋清、蛋黄分离，然后蛋清里面加柠檬或者白醋，用筷子不停打发蛋清。等蛋清打发至硬性发泡，分三次加入剩余的糖。
然后蛋黄糊则是蛋黄加入油、牛奶和一定量的糖混合搅拌均匀。
再再然后混合蛋白和蛋黄糊，将混合蛋白和蛋黄糊不停的搅拌，最后将糊糊倒入磨具中，上蒸笼蒸。
以上是最基本的蒸蛋糕做法，白娟看的十分的认真，倒入磨具上锅蒸的步骤，是白娟做的。
白娟蒸馒头习惯了，既然苏清之说蒸蛋糕和蒸馒头没什么区别。白娟就用蒸馒头的手法来蒸鸡蛋糕。
别说，味道真的好极了。不像县城供销社卖的鸡蛋糕，干巴巴的，还甜齁死人。并且还软糯，就和吃蓬松的大白馒头没什么区别。
但是，蒸蛋糕是甜的，那软绵甜滋滋的口感，让人吃了还想吃。
“明天我们制作红豆糕、绿豆糕还有花生酥。”白锦绣笑眯眯的道：“我看了一遍做法，感觉已经学会了。”
第171章 第 171 章
苏清之竖起大拇指, 表示期待。接下来呢，兄妹几人开始吃吃喝喝。时间过得很快，眨眼一天过去, 到了第二日，苏清之拉上苏悠闲去赶紧, 而白娟和白锦绣，就在家里做点心。
成果十分的好, 绿豆糕、红豆糕以及红枣发糕, 都做了好几斤。苏清之和苏悠闲回来的时候，白娟、白锦绣制作的糕点已经送了不少给亲戚朋友。
“味道挺不错, 就是太甜了。”
“现在人的口味不都这样？”苏清之瞄了苏悠闲一眼，埋汰说：“有什么吃什么, 有什么好嫌弃的。”
“大哥说得对，小二你太挑嘴了。俺们把东西给老亲还有朋友送去, 他们可高兴了, 老头子也面上有光。”
“不知道猪好了没？”
“昨天才找人家老中医看了，今天就好？你怕是在开玩笑。”苏清之没好气的喷苏悠闲：“最起码要等好几天。”
“可不是嘛，要等好几天呢。”白娟附和道：“等慢慢来，猪崽儿没事，在痊愈不就成了。”
“有一说一, 猪圈那个环境。”苏清之摇头。“真
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