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零零文学城www.00wxc.com提供的《废太子在年代文吃瓜看戏》 40-60(第23/54页)
啊,包着猪心的,心脏你知道吧, 就?保护它的, 你别?看这才不大点儿的只有一斤多,还不是肥的, 但是它有嚼头儿啊!你听?叔儿的, 千万别?炖着吃!搁猪油爆炒, 一定要爆炒!明白了不?”
苏颖点头儿:“嗯嗯!”
完后?苏颖给伍大叔指着的这块儿肉单独拎出来放着了,猪的护心肉嘛, 适合做小烧烤, 这她老太太可是知道的。
伍磊同志又指着另外一堆非常齐整的长条儿肉道:“这一大坨呢,里脊肉,嫩,也是不能炖着吃,切丝切片儿炒菜烤着吃随你!”
苏颖又是点头儿:“嗯嗯!”
这头野猪身上光是里脊肉就?有个五六十?斤呢, 苏颖可拿不动,她直接让伍大叔帮忙, 给这大坨里脊肉单拿出来放一个大桶里头了。
里脊肉嫩,最?适合炒菜和裹上面炸着吃了,这她咋能不知道呢,这她可是太知道了。
伍磊同志砸么砸么嘴儿,最?后?指着两块儿裹着厚厚肥油的猪腰子说:“包油大腰子,一对儿,这个你一定一定不能炖啊!听?叔儿的,你千万听?叔儿的,带着外头的肥油烤着吃,叔儿连里头的筋膜儿都?给剔掉了!”
苏颖给俩猪大腰子拎出来,放到之前搁护心肉的那?个搪瓷盆儿里头,完后?拍了拍自己的小胸脯儿保证道:“你就?放心吧伍大叔,我都?记住了!”
伍磊同志听?到苏颖的保证以?后?,非常认真的点了下头儿,他信,他咋不信呢,他老信了的,要不是知道这小丫头做饭好吃,不能跟村儿里头其他的老婆子一样?,不管是啥肉全都?只会炖炖炖着吃,那?他也不能费劲巴拉的啰嗦这么老半天不是。
但是吧,就?现在还剩下最?后?一个让伍磊同志有些难以?开口的问题了。
伍磊同志环顾了院子一周,一个小丫头四个小萝卜头儿,一个毛头儿小子一个他的同年,其实按年龄和性别?来讲呢,伍磊是应该跟苏老二讲的,可是今天这个猪它又是苏家的大丫头他们几个小娃娃找到的,是苏老二他们扛回来的,所以?伍磊现在有些搞不清楚这个猪的归属问题。
但是伍磊不管了,什么事儿都?不能耽误他吃肉。
于是伍磊指着大案板上的二两肉说:“这个猪宝,你们谁要?谁要谁拿走?,别?到时候跟整锅肉炖到一起了,忒骚气。”
苏二伯:“”
羞涩!
大堂哥苏谋:“”
羞涩羞涩!
苏颖:“”
老不正经!
苏茂苏诚驴蛋:“啥是猪宝?”
苏谕:“”
不会是他想的那?个东西吧
没错,伍磊同志现在说的猪宝,就?是猪的010。
苏二伯跟大堂哥苏谋听?完以?后?扭扭捏捏,几个娃则是傻傻搞不清楚。
最?后?还是苏颖拍板儿道:“猪宝我家用?不上,伍大叔伍大叔估计也用?不上,我大堂嫂怀孕了,大堂哥应当用?不上,那?二伯还是你拿走?吧。”
伍大叔伍磊同志:“”
不是什么叫‘估计也用?不上’?
他可是很洁身自好的好不好!!
大堂哥苏谋:“”
什么叫‘应当用?不上’?
你给我说清楚的!我的清白不容玷污!
苏二伯老脸微红:“咳咳嗯那?、那?我就?”
等?等?
你个小孩子家家的咋知道猪宝是干啥使的呢?!
但苏颖会等?苏二伯跟那?儿磨磨唧唧吗?
苏颖不会的。
苏颖已经给野猪肉都?安排上了。
苏颖跟苏二伯说:“二伯,这条猪前腿你拿回家,再拿半扇儿排骨和三分之一的五花肉,然?后?猪下水你家弄吧,我懒得洗它,哦对了,还有半桶猪血,就?拿这些够不?”
苏二伯点头儿:“够,够,你家不再多留点儿了?”
这头野猪本来就?是几个孩子上山时候意外碰见的,分多分少的苏二伯倒是无所谓的,反正都?是白给的。
苏颖听?完摇头:“不用?,我家有我四弟呢。”
院子里的众人:“?”
不是这跟你四弟有啥关系?
但苏颖才不管大家的疑惑呢,苏颖直接就?指挥上了大堂哥苏谋:“那?大哥,大哥你上我家推车去,先赶紧给这些东西弄回你家去吧,别?忘了拿点儿干稻草放在肉上头挡着啊,到时候让人家撞见就?不好了。”
完后?苏颖又问伍大叔:“伍大叔,按说今天你帮着搬猪又给分猪,是该给你家也分肉的,但是的吧你不会做。”
伍大叔伍磊同志非常认真的点头:“没错,你说的对。”
苏二伯:“”
你挺骄傲啊?
苏颖就?道:“那?回头我家做的时候,给你端几碗儿的吧。”
伍大叔伍磊同志利索的点头:“成。”
肉都?分完了以?后?,大家就?开始各自的都?行动起来了。
大堂哥苏谋送肉回家,苏二伯跟伍磊同志配合着,直接把苏颖家的肉,从两家的院墙上头完成转移,苏颖钻进厨房刘兰香和一起炖肉,几个孩崽子们就?满院子瞎跑的闻味儿。
等?到苏二大妈和苏香绣俩人,扶着刚开始显怀的大堂嫂刘芳来到伍磊家的时候,苏颖都?给一条猪后?腿肉焯完炖上了。
苏二大妈刚才在路上都?已经跟大堂哥苏谋打过照面儿了,知道苏颖已经给她家分了至少三份之一的野猪了,好家伙,这就?是一百来斤的猪肉呢!公社的猪养一年也就?是一百来斤啊!
这会儿又瞅见苏颖给一整条野猪的后?腿全都?炖上了,苏二大妈心里头这叫一个心疼哇,直觉着这母女俩不会过日子。
苏二大妈语重心长的拉着刘兰香的手道:“你家统共也没留下多少猪肉,咋还炖这么老多呐?留着过年时候吃多好!”
苏二大妈寻思?着今天他们就?随随便便做点儿带着肉味儿的炖菜就?行啦!哪用?得着吃这么多的好东西呢!
刘兰香支支吾吾的回答不出来,她她她这她也不知道哇!大丫从院儿里头进来就?说要做一整条的猪后?腿,那?不是老爷们儿们都?商量好了吗?
就?她她、她也心疼啊!
刘兰香是那?种传统型的小女人,丈夫不在了,大伯哥靠不住,刘兰香就?全都?听?二伯哥的了,她以?为苏二伯跟伍磊都?商量好了的,而且就?这个野猪到底是咋个回事儿,刘兰香到了现在都?还没闹明白呢。
其实哪有人商量好了哇,全都?是苏颖一个人自作主张,大包大揽,瞒天过海。
而且苏颖还会当甩锅侠!
苏颖大言不惭的跟苏二大妈道:“当时我二伯跟伍大叔一起在院子里分的猪啊,要不您问问我二伯?”
嗯,没
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