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零零文学城www.00wxc.com提供的《小镇人家》 15、涮羊肉(第2/2页)
阿夏吃完直点头，大着舌头说:“大哥你有这手艺，可以在明桥上支个摊子去卖了。”
“全是爹的手艺，可别抬举我。”
方觉笑意盈盈地回她。
等大家吃了几串羊肉后，铁架暂时搬到边上，当烤火的火盆子用，这时的暖锅早就热得只差东西煮。
方母给卷了不少羊肉卷下去，鲜红的羊肉一沾到沸腾浓白的汤汁，就烫得往里收，连肉也变了色。
阿夏夹到一小片，跟羊肉串的味是不同的，涮羊肉更鲜更嫩，片得极薄，上下牙齿轻轻一碰就能咬断它。
她一人吃了小半盘，连汤也喝了不少，呼出的气都带有羊肉的香。方父还给她夹了鱼圆，用新鲜鱼肉手打捏成的鱼圆，滑溜溜的，弹牙，咬开里头还有汁水。阿夏一气吃了三个。
那吃相跟底下的年糕趴在铁架旁吃鱼丸似的，连胡须都忍不住埋到碗里去。
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