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零零文学城www.00wxc.com提供的《该死的,谁要跟情敌生崽啊》 60-70(第8/24页)
臻扯着藤蔓挖出来的土豆,每一串起码有七八个,尽管这边的土豆品种个头小,可俩人还是犯了愁,根本吃不过来。
卖也卖不掉,送估计也送不出去,因为方圆百里的村镇几乎每家都会种一点土豆。
林臻挖了一下午,一部分藏进了番薯洞,另外一部分还留在地里面,他挑了两簸箕先回家了。
“明年打死都不种番薯土豆了。”
林臻点头赞同“明年我们还是有规划着来种地吧,只种喜欢吃的,要不然也浪费。”
可挑回家的土豆第一顿第二顿吃着香,后面实在是腻了,蒸,炒,煮,甚至碾碎拌饭。两个人全吃了个遍,小祠堂里还放着一堆。
没办法,俩人只好去隔壁求教,杨大娘跟他俩说“你们就晒点土豆片,煮笋汤味道很鲜的。还可以油里炸一炸,哦,说到这个我想起来了,前些天你们大爷去镇上芝麻买多了,你俩拿点回去,可以做个番薯炒干。”
杨大娘给小两口讲了讲做法,原来这边经常会将番薯和土豆做成可以长期储放的炒货。等到逢年过节家里来亲朋好友时招待。
另外还有炒米,杨大娘让小两口今年多准备一些,后面孩子满月可以拿出来招待客人。
尽管小两口似乎除了两家邻居和严岑一家外,也没熟悉的人,但万一有林臻的亲戚突然冒出来也未知。
现在已经十二月中旬了,不知道什么时候突然会下雪,小两口就打算明天就把炒货给弄了。
吃过晚饭后,林臻就把小祠堂里的番薯土豆通通拿去洗干净了。
两样都需要削皮,番薯可以先削好再放进锅里蒸。
而土豆个头小,削皮麻烦,只好先全部倒入锅里煮着,等煮熟后再把皮处理掉。
两个人关着门坐在椅子上削番薯皮,屋里亮着昏黄的灯泡,灶台烧着火,锅里煮着土豆。
听见铜管里的开水沸了,林臻放下手里的番薯,拿了只热水瓶拧开水笼子头,对着接了满满一瓶后再拧紧。
他拿着水瓢在水桶里舀了一勺倒进灶台上方的铜管中,让它继续烧着。
“热水瓶还要再买几只,到时候小孩喝奶粉洗澡肯定不够。”
纪淙哲削着皮漫不经心回“嗯,那你过几天卖笋回来买两三只呗。”
说到笋,他问林臻“这段时间冬笋价格怎么样?”
“还是老样子,四五角钱一斤。”
“唉。”纪淙哲摇头“累死累活挖几十斤,也就十几二十块钱,赶紧到明年卖茶叶吧,我可还等着赚大钱呢。”
林臻笑道“不过现在还是得继续卖笋,我们暂时没别的生意可做。”
“你明天挖笋去吧,这些我一个人弄就行。”
“你一个人弄的过来吗?”
纪淙哲“也没别的了,不就是弄好了晒一下嘛,我又不急,有一天时间能弄呢。”
“那好吧。”
番薯皮全削完后,纪淙哲坐的腰都直不起来了,他缓了缓站起来对林臻说“不行了,我得先去床上躺着了。”
“嗯,你去吧,剩下的我来弄。”林臻刚说完又叫道“你等等,我先把木板拿上去钉了。”
来到二楼,林臻把床铺上的被子褥子先抱到旁边的桌子上,他接着又下楼拿了梯子,木板也就挡一下床铺上方的灰尘,所以林臻只做了几条薄薄木板,恰好跟床铺对齐。
他把梯子支在地板上,靠着床铺里边的墙板,拿着榔头钉子一步步爬了上去。
钉的位置倒不用过高,但一个人站在床铺上并且不会撞到头的距离还是要的。
纪淙哲给他递上薄木板,他正好搭在梁上,接着拿钉子将几条木板敲敲打打地拼接了起来。
弄完后,躺在床铺上再也不用直面冰冷的瓦片了,旁边是墙板,上面是木板,不仅看着干净了,甚至都透着股温暖。
林臻把被子褥子重新铺回床上。
“你休息吧,我下楼把番薯给煮了。”
纪淙哲拉住他胳膊“你别太累了,要是今天熟不了,你就闷在锅里,等我明天再接着煮。”
“好。”
林臻不知道弄到什么时候才回到的床上,纪淙哲只觉得睡意朦胧中有个温热贴了过来,紧接着搭上了他的腰。
他醒来后,屋子里又只剩下他一个人了。他起床穿衣洗漱,走到灶边摸了下锅盖,还挺烫的,明显林臻早上的时候又热过。
番薯和土豆霸占了灶上的两只铁锅,早饭没法烧了,估计林臻今天早上吃的也是这些,纪淙哲吃了几颗土豆,把鸡喂了后开始干活了,首先要弄的就是将土豆剥皮。
他把土豆从锅里捞出来装在一只桶里面,另一只桶放旁边,接着坐在椅子上手里拿了只汽水瓶盖,方便撕下土豆皮。
土豆已经煮熟了,皮还是非常好撕的,只是很费时间,光是把这一桶土豆全处理完就过去了两个多小时。
弄完后,他找了只圆簸箕。接着把去皮土豆放在掌心,另一只手拿起菜刀将它切成薄片铺在簸箕上。
等到圆滚滚的土豆全切成了土豆片后,已经中午了,林臻也挖完笋回来了。
纪淙哲站起身捶了捶长时间保持一个姿势而发酸的腰“今天出太阳了,你把土豆拿出去晒。”
林臻放下蛇皮袋和锄头,端着簸箕出去了。
回来后,他把灶上的铁锅洗干净烧了午饭。
两个人正吃着饭,隔壁杨大娘就把芝麻给他们送来了,又回屋拿了两样东西。
“这是什么?”纪淙哲好奇问。
杨大娘说“弄番薯炒干前,先得把番薯弄成薄薄的番薯片,等晒干了拿剪刀剪成条,最后炒了才能做成番薯炒干。”
“这么复杂。”
“不复杂,等你们做过一遍就熟练了。”
纪淙哲仔细地看着她拿过来的两件工具,一件是刮腻子水泥的小型平铲,只不过非常干净。
另一只长方形的框架模具,不大,就比相框大一点,只是这只模具有木制底部。
杨大娘说拿块纱布盖在这只模具上,倒入番薯糊后再用平铲刮得平整,接着贴到稻草上晒,纱布一撕,也不会粘得到处都是。
林臻把锅里的番薯装了两只木桶,倒上芝麻后,握着擀面杖将桶里的番薯捣成糊。
见番薯糊都捣得非常细腻后,他拎着两只桶跟纪淙哲去了河边。
因为要晒这些,所以林臻昨晚就已经把稻草铺在地上了。
他蹲着身,一手抓着垫着纱布的模具,等纪淙哲将桶里的番薯糊舀到纱布上后,他拿着平铲开始左左右右,跟刮水泥似的抹均匀平整。
最后手腕一转,模具“啪——”地扑在干稻草上,拿起后,撕下纱布,只见干稻草上一块混着芝麻的长方形的番薯片。
纪淙哲站在边上,看着他贴好一张张番薯片,笑着打趣“林臻,我觉得你哪怕不种地,都能去当农民工了。瞧你这糊得有模有样的,这样,
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