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零零文学城www.00wxc.com提供的《乱世种田养崽日常》 30-40(第15/29页)
“你等我回去给你拿个东西,那个做鱼团很快。”
赵青竹去得快回来得快,竟然是个做鱼团的模具,压入面团里,就能取下来一条鱼团。
这是真方便,饭蒸好之后,俩人就开始炸鱼团。
姜璃搅的这面,放了鸡蛋,又剁了一些野蒜在里面,不过是少量切剁得非常碎,有味道但吃不到颗粒。
炸出第一锅,姜璃喊了小满和阿宁进来一人尝一个。
吃完之后,赵青竹定定的看着姜璃笑。
“你怎么笑得这么渗人?”
“阿璃,你如实说,那次你做的红薯饼,是不是你也放鸡子和面了。”
“还是让你发现了我的秘方。”
“我说呢,怎么你做的总是好吃一点,大家都是一样的东西,等我回去我也试试。”
姜璃笑着,手上的活不停,没一会儿就把鱼团全部炸出来了。
出去看了看大鹅,煮得咕咚咕咚响,肉香扑鼻而来,她揭开盖子看了看汤汁翻滚色泽已浓,还得继续炖,不过干笋和干豆角她泡的时间短,也得煮挺久才行,索性就直接放了进去。
顺便加了点盐,盖上盖子。
临近太阳西落,大鹅已经炖熟,饭也熟了,赵青竹回去安排扛桌椅过来。
姜璃把昨晚煮的肉拿出来切了切,做了一个回锅肉,其他的直接切成片,用肉汤加点盐烩出来,算是原汁原味。
她迅速的爆炒好猪肝,而后用炖鹅的汤汁烩了鹅血。
最后煮了一个篱笆菜鸡蛋汤。
八个菜,除了鱼团和篱笆菜,其他也算全是肉菜了。
摆好桌,上好菜,差不多就到了晚食的时辰,就像赵青竹说的,家家户户都是只来三个人。
就连赵家秀和薛成文,也只带着薛小朵来。
姜璃说好的只是请他们吃顿感谢饭,不办酒,自然也是不收礼,可家家来的时候都带了东西。
有的鸡蛋有的粮食,赵家河奶奶拎了整整十个鹅蛋来,赵家秀和薛成文给她做了个三层小橱柜。
姜璃问了赵家秀,她只说老大和老二都吃了,她做给他们吃了不用管。
她见赵家秀很坚持,也没再强求。
虽然一家一个小孩,但一下子十来个孩子玩起来,这院子瞬间就变得非常热闹了。
小孩子看到了这桌上的肉,开心得蹦蹦跳。
大人们看着这桌菜,扑鼻浓郁的香,让人不自觉的吞口水。
这些媳妇们听自家男人说过姜璃做吃的很舍得,这今晚也算是见识到了。
总的八个菜,六个都是荤菜。
每碗肉都是满满的,看着就很有分量。
赵阿婆忙着抓鸡来得晚一点,儿子儿媳也等她一起,一见她来,大家都站了起来打招呼。
姜璃建这房子,是赵阿婆带着请的人。
这半个月吃的肉比这几年吃的还多。
平日里都是熬,最好的一顿是过年。
可过年的时候一大家子杀一只鸡,炖一坨肉。
除夕晚上吃一吃,初一争抢那点剩下的汤汁都能打一架。
见人到齐,姜璃就招呼大家落座开吃。
小孩子们单独坐一桌,大人们这两桌,桌子拼到了一起。
姜璃为了感谢他们,开动之后就挨个儿给他们夹了肉,简单的说了句感谢话,她并不是那么擅长场面话,但好像相处了几天,大家也都对她有了一点了解。
旁边孩子那桌,薛满和阿宁也正在给她们夹菜。
这些小孩子,玩的时候疯,可吃饭的时候却也乖巧的坐着。
甚至有几个边吃边回头看大人,见大人都不管他们,嘴一咧,伸筷子夹块肉喂嘴里,吃得眼睛都眯了起来。
大鹅肉和干菜是满满的一铁锅,吃完又添,到最后都没吃完,煮的白肉也还剩一些,其他的卤肠爆炒猪肝鱼团鹅血篱笆菜全都吃得干干净净。
吃完天没黑,姜璃让她们坐着聊天她收拾,但都是一些勤快人,没谁坐着,都起来帮忙了。
收完洗了碗,也不过是一会儿的功夫。
大家坐着聊会儿天,天色将黑她们有的要回去,姜璃把早上做好的大饼拿了出来。
放在桌上用柊叶包好。
“在我的家乡,像今天你们来给我暖房,我是要准备好礼物给大家带回去的,条件有限其他的准备不上,我亲手做了个饼,大家带回去尝一尝。”
姜璃说着就把包好的饼都给了出去。
赵家河奶奶连连摆手,“哎哟,姜娘子,我们哪里能又吃又拿,今晚都是厚着脸来吃了,这要拿还像什么话,不拿不拿。”
“大娘这话说的,我一个人来这里,人生地不熟,能建好这房子你们都帮大忙了。”
“再说这个是我家乡的规矩,我必须得做,你们不要的话,我可是伤心了。”
几人你来我往几个回合,姜璃终于把那些饼都给了出去。
给礼是真的。
但她给饼是因为大家都没把小孩子全带来,她这饼里是放了不少肉,做得也大,拿回去切一切,在家的小孩一人能吃一块。
她说是自己家乡的规矩,她家是何处,这个村里无人知晓。
至于她这个礼,也是她私人的,丝毫不影响这个村子里默认的规矩。
大家陆续离去,姜璃送她们出门。
赵阿婆她们因为要拿桌子这些回去,留在了最后。
姜璃把赵阿婆家的碗拿了俩过来,盛出两碗鹅肉,又把那个煮好的白肉切了一块下来,都装进了瓦盆里。
赵阿婆瞧见小跑着过来,拉住姜璃:“你这是做甚?”
“带点回去给几个小孩子吃。”
“不用不用,留着你和小满和阿宁吃,你这孩子,都像你这么嚯嚯,哪里经得起?房子是建好了,今年天不好,你不还得攒钱买粮,你别觉得现在有就都可以拿出来吃了,这过日子长年累月,你得攒着啊。”
“我和小满阿宁吃的留下了,这也不多,从明日开始我就节省过日子。”
“再说啦,万一过了个两三天,就下大雨了呢。”
此话一出,赵阿婆噗嗤一笑。
“这天都干几个月了,你还想过个两三天就下大雨?”
姜璃嘿嘿一笑,“我今天刚拜了天公地爷,灶神爷财神爷可能都在,我说说,万一准了呢。”
赵阿婆伸手将那瓦盆里的碗端出来,“好好好,这过两三天下雨,你这些菜我也不能带走。”
姜璃拿进去赵阿婆要拿出来,姜璃笑道:“我知道了,大娘你这是要我亲自端着送到家里去。”
赵阿婆拿她没法子,只能带走。
老薛家院子里,周氏进进出出几趟没见到赵家秀和薛成文的身影。
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