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零零文学城www.00wxc.com提供的《大院来了个霸王花[七零]》 40-60(第20/31页)
通货。
不过身为一个感性的文科生，这一切还是天方夜谭呢。
徐玉清走到院里, 找出谢钧礼买的肉, 倒掉温水缓冻。
她打算做两个菜, 一个人纯肉的菜，卤肉饭上面的卤肉, 甜咸的台式菜。
这也是她在军区食堂研究出来?的，现在的人们, 生活条件比较差，菜就喜欢重口，还喜欢甜的。
另一道，打算做带素的，鱼香肉丝。
鱼香肉丝口味较重且味道不错，哪怕经过二次加工，也不太会?影响味道。
最多只是软烂一些，不过拿来?拌饭就好了?。
口味重的菜都耐保存一些。
肉还没缓好，先切配菜，红萝卜切成细丝备用，别人给?的唯一剩下的青椒也切成丝，姜葱蒜，还有颜澜之前?带过来?的一些干货，里面有一点木耳。
这时候肉也差不多好了?，拿出来?先切片再切丝，腌一下。
她做的份量比较大，为的就是得到一个口味的测试结果。
大火烧开锅，肉丝下锅迅速翻动，变色后?捞出来?，辣椒油下锅，没有豆瓣酱，味道多少是会?差一点。
不过在徐玉清手?里，这也不算什么大事，这时候姜葱蒜倒进去，大火爆香。
为了?不让肉丝变老，这道菜必须得快。
配菜倒进去翻炒变软，肉丝倒进去，徐玉清开始了?调味。
酱油，老抽，糖，醋，鼻子?轻轻一闻，徐玉清又倒了?点醋。
香味已经崩发出来?了?，徐玉清也开始收尾了?，勾芡。
鱼香肉丝得勾薄芡，迅速翻炒两下就盛出来?。
酱料薄薄的挂在肉丝上，淡淡的酸味扑鼻，令人口舌生津。
徐玉清本来?挺撑的，可是刚刚吃了?山楂球，一下就开胃了?，此时此刻看着眼前?这盘令人垂涎欲滴的鱼香肉丝，一下就忍不住了?。
登时就拿了?双筷子?，夹了?小?半碗，忍不住先往嘴里塞了?一口再往外走。
“谢均礼！你尝尝！”
院子?里，谢均礼听见喊声立刻直起腰来?，脚旁的木材已经变成了?木板子?。
徐玉清很爱吃带酸口的菜，又开胃又下饭，带着分享的快乐，徐玉清夹了?一筷子?直接往谢均礼嘴里塞。
“咋样！好不好吃？”徐玉清期待的问道。
她也不知道现在这里有没有这道菜，印象中鱼香肉丝好像是川渝地区的菜系。
不过谢均礼去过川城。
想必应该吃过吧？
谢均礼一句话?也没来?的及说，嘴里就被塞了?一道美味，下意?识的咀嚼，口腔传来?的味道让他?一时之间都没办法说话?，双眼微亮，忍不住看向?徐玉清手?里的碗。
“好吃！”
毫不犹豫的夸奖出口，徐玉清满足了?，她开心的扬眉，从内而发的傲气令谢均礼微怔。
真好，这样，真的很好。
午日暖阳下，两人一起吃完了?小?半碗的鱼香肉丝，各自心满意?足的打了?个嗝。
“我这道菜打算冻起来?，南方不缺菜，北方缺，这道菜有素菜，我现在就想测试一下冻了?以后?对口感的影响有多大，以及可以冻多久！”
她眼里发出来?的光芒，很耀眼，谢均礼怔怔的看着她，眼神温柔，唇角也勾了?起来?，若是让战友们看见，指定认不出来?这是那个冷面团长。
尝完了?菜，徐玉清开始准备冻菜，她找来?好四个碗，每碗一半，分的刚刚好，晒山楂的凳子?还没来?得及收好，正好菜放上去。
不过看着这太阳，徐玉清略有些担忧的看向?谢均礼，“今天好像没有那么热，能结冰嘛？”
谢均礼也看了?一眼，现在的温度还是很低，寒风阵阵，不过今天确实没有前?两天那么冷，稍稍有些太阳，照在身上久了?倒也觉得暖和。
“先放门口，别给?太阳晒了?，等晚点太阳落山了?冻一个晚上就结冰了?。”
谢均礼肯定的说道，要是一盆水还不好说，可就这一小?碗菜，可是小?意?思，说到这，谢均礼刚来?北方的时候不知道，洗干净的衣服就放外边晾着，好家伙，全结冰了?。
当时住的还是集体?宿舍，这件事当时可害得谢钧礼被笑?死了?，连带着一帮南方来?的战士。
徐玉清见谢钧礼说的斩钉截铁，自然深信不疑，吭哧吭哧把椅子?搬到门旁，又连忙去端那几?碗菜。
鱼香肉丝备好了?，徐玉清就等着看成果了?。
她转过头，开始研究谢钧礼做小?推车。
说是小?推车，其实这玩意?着实简单，就拿木材做个框出来?，钉好，底下装个轮子?，上面安个把手?。
后?勤处那边经常会?有不合格的东西，说是不合格，也只是不符合部?队的标准罢了?，像一些大量购入的五金配件，总有些有点问题，可是普通拉点菜，绰绰有余。
谢钧礼之前?就花了?点钱去换了?几?个，在屋里放了?很久。
谢钧礼已经快做到尾声了?，徐玉清兴致勃勃的看着和平常相比有些不一样的谢钧礼。
大抵谢钧礼真的有点木工天赋，材料都很简陋，就一根木头，看着从无到有的过程真的很有成就感。
“钧礼，刚砍的树也能做推车吗，木头会?不会?容易腐烂？”
徐玉清这句话?刚出口，就遭到了?谢钧礼略带吃惊的眼神，徐玉清眨眨眼，她说错什么了?吗……
不过好在谢钧礼也没有想太多，他?不能用理所当然的态度看她，“刚砍的木头是不能用的，我这是去老乡家里换的，还要了?点油。”
哦……难怪，速度挺快的，木头的花纹也好看，可是，“你怎么背着刀去？”
谢钧礼继续着手?上的东西，“虽然是换的，也不能太引人注意?。”
背着把刀，最多以为去砍柴火。
回来?的时候大家伙都歇了?，谢钧礼走的路偏，没人看见。
柴火不值钱，这边靠山，山上都是，有些家属都懒得砍，军人们平时就够累的了?，也不想为了?省几?毛钱去砍柴火。
徐玉清默默点头，示意?知道了?，可心跳有些加速，她刚刚问了?一个白痴问题，不过还好，谢钧礼看起来?好像没有注意?到。
两人一齐蹲着，看着推车渐渐成形。
谢钧礼虽然生活在这个年代，可是，他?做出来?的东西居然还真的很不错，徐玉清惊喜的看着眼前?的小?车。
它虽然和徐玉清认知里的小?推车不一样，可是挺好看的，四个轮子?大大的，也很好推，一根T字型杆子?方便握着。
底下的框不是成块的，是一根根木条拼起来?的，有些凌乱，但是很好看。
“好好看！而且很好推～”
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